ブックライター塾のイベントに登壇します！
blog
2023
6.3
ゴミを出さない店舗を目指す ご当地グルメスーパーの環境経営への挑戦／未来コトハジメ
ゴミを出さない「ゼロウェイスト」店舗を目指すスーパーとして注目されている、「ビオ・あつみ エピスリー豊橋店」。エコや環境によい経営というと、なんとなく地味なイメージになりがちですが、ここはまるでデパ地下のような充実ぶり。買い物のワクワクとエコを、「お得＆安全」という、利用客に嬉しい切り口で両立させる経営を取材しました！
